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將欣葉招牌滷豬腳與台灣三杯料理結合成「三杯Q彈豬腳」,挑選肉多精瘦的前腳搭配皮多膠質豐的後腳先炸再滷,再用三杯醬快炒至收汁,上桌時滋滋噴香的美味,是銷售排行榜的冠軍!
NT$250
勻稠綿密的芋仔粥,能吃出融入雞湯基底的鮮甜與迷人香氣,不只適合當早餐,在冷天中吃格外暖心暖胃。
NT$120
欣葉顧客最愛的招牌之一,炊粉Q又滑潤的口感,搭配肉絲、炒蛋、高麗菜、紅蘿蔔等配菜,是道豐盛的主食選擇。
NT$140
費工費時處理多種食材,再與慢熬精練的湯頭完美融合,香氣繞鼻不散,天天都可以吃得像過年。
NT$250
以假亂真的香菇包,連可可粉的紋路和細白的蒂頭也維妙維肖,鬆軟可口的外皮,包裹滿滿松露香氣的內餡,絕對不容錯過。
NT$210
嚴選台灣國產豬排骨燉煮後肉質柔嫩,搭配鬆軟的山藥,以桃膠、枸杞及當歸做基底,喝完滋養元氣、餘韻無窮。
NT$180
選用新鮮椰子汁為底,放進烏骨雞肉、干貝、雪蓮片及蟲草燉煮,喝口透徹清甜的湯,搭配鮮嫩烏骨雞肉,值得每天喝。
NT$180
嚴選契作長糯米,加入合格認證台灣豬肉與香菇、金勾蝦米、油蔥酥等在地食材,遵循傳統手工製法的古早味油飯。
NT$140
精選肥瘦均勻的五花肉,剔除過肥過瘦部位,堅持滷出欣葉風味。一塊小小滷肉的魔力,足以扒完一整碗飯,適合搭配乾拌麵、泡麵,也能夾吐司或刈包當點心。
NT$380
中式料理具有代表性的料理,吃起來酸甜可口,香酥入味,男女老少都愛吃。只要這道菜一登場,總是連醬汁都吃得一乾二淨。
NT$250
黃金比例配製的獨家紅燒湯頭,精選美國牛腱心與條肉一次滿足,加入個人偏好的麵條、青菜和雞蛋,即使一個人也能享用大餐。
NT$250
在一炒一蒸之間,荷葉的香、糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮,互相交糅滲透到糯米之中,堪稱色香味形的完美組合。
NT$170
看似簡單卻考驗功夫的料理,鹹甜的日曬菜脯配上香噴噴的蛋炒飯,粒粒分明、又香又鬆,不容錯過的欣葉招牌。
NT$140
嚴選自然農法栽培的越光米及台灣糙米,加入雞高湯燉煮,再加入雞胸肉、藜麥、杏鮑菇與香菇,全年齡層都適合。
NT$90
鬆軟多汁的肉質,配上清甜醬瓜與鹹香蛋黃,好下飯,最熟悉的家常味,有股溫暖在其中!
NT$160
將柳葉魚以蜜棗醬醃製,酸酸甜甜的滋味,香氣留在口中久久不散,涮嘴到也能當追劇零嘴
NT$140
排骨酸甜入味的秘訣在於用天然奇異果醃漬,用特製蜜棗醬汁拌炒,排骨外酥內軟、酸甜鹹香,白飯再來一碗。
NT$250
天然發酵的自製酸白菜,搭配著慢火熬製的清燉湯頭,獨特酸香的滋味及入口即化的牛腩,可選擇個人喜愛的麵食作搭配。
NT$250
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