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勻稠綿密的芋仔粥,能吃出融入雞湯基底的鮮甜與迷人香氣,不只適合當早餐,在冷天中吃格外暖心暖胃。
NT$120
欣葉顧客最愛的招牌之一,米粉Q又滑潤的口感,搭配肉絲、炒蛋、高麗菜、紅蘿蔔等配菜,是道豐盛的主食選擇。
NT$140
凡購買咖哩叻沙高湯,另附印尼進口椰漿500mL一瓶
NT$450
特選日本北海道干貝等上等食材費時熬製而成豐富且優雅的極上鮮味,是提升料理美味的關鍵
NT$300
選用新鮮椰子汁為底,放進烏骨雞肉、干貝、雪蓮片及蟲草燉煮,喝口透徹清甜的湯,搭配鮮嫩烏骨雞肉,值得每天喝。
NT$180
嚴選契作長糯米,加入合格認證台灣豬肉與香菇、金勾蝦米、油蔥酥等在地食材,遵循傳統手工製法的古早味油飯。
NT$140
黃金比例配製的獨家紅燒湯頭,精選美國牛腱心與條肉一次滿足,加入個人偏好的麵條、青菜和雞蛋,即使一個人也能享用大餐。
NT$250
在一炒一蒸之間,荷葉的香、糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮,互相交糅滲透到糯米之中,堪稱色香味形的完美組合。
NT$170
看似簡單卻考驗功夫的料理,鹹甜的日曬菜脯配上香噴噴的蛋炒飯,粒粒分明、又香又鬆,不容錯過的欣葉招牌。
NT$140
嚴選自然農法栽培的越光米及台灣糙米,加入雞高湯燉煮,再加入雞胸肉、藜麥、杏鮑菇與香菇,全年齡層都適合。
NT$90
秘訣在於每道工序的細節,精選新鮮豬肋排,與豆豉、芋頭與紅蔥油等食材一起上蒸鍋,錯過等於沒來過。
NT$220
天然發酵的自製酸白菜,搭配著慢火熬製的清燉湯頭,獨特酸香的滋味及入口即化的牛腩,可選擇個人喜愛的麵食作搭配。
NT$250
​​​​​​​鳳爪常被做為評價港式餐廳出品的標準,做工複雜考驗主廚功力,燜煮到一口就骨肉分離的鳳爪,散發出八角與花椒的淡淡香氣,油亮色澤讓人忍不住食指大動。
NT$220
將吻仔魚的鹹香海味融入美味的雞湯湯底,不管哪一餐吃都是營養滿點。
NT$80
使用去骨雞肉,口感軟嫩有彈性,加上蟲草花、雪蓮片一起燉煮,湯頭清甜,天冷滋補或長輩食補最適合。
NT$200
內餡選用豬里肌油脂少帶咬勁,草蝦仁緊實有彈性,用透薄燒賣皮包裹起來,再以蝦卵點綴,成就嚼感豐富的人間極品。
NT$440
挑選陳年老薑與香醇胡麻油與糯米拌炒,加入杏鮑菇增添口感,讓每口飯粒充滿芝麻與酒香,吃起來爽口不膩。
NT$160
養生竹炭粉加入獨家秘方增添麵皮口感,與緩緩流出的濃郁奶黃餡成低調奢華的流沙包,是唐點小聚人氣不墬的招牌港點!
NT$210
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