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【預購商品將於7/1後安排出貨,訂單內如有其他商品急需,請分開下單】記憶中媽媽煮的鹹粥,濃醇綿密的檳榔芋,搭配台灣的美味豬肉及增加豐富口感的糙米熬煮而成欣葉團隊秉持為家人料理的態度研發
NT$269
【預購商品將於7/1後安排出貨,訂單內如有其他商品急需,請分開下單】記憶中媽媽煮的鹹粥,濃醇綿密的檳榔芋,搭配台灣的美味豬肉及增加豐富口感的糙米熬煮而成欣葉團隊秉持為家人料理的態度研發
NT$269
【預購商品將於7/1後安排出貨,訂單內如有其他商品急需,請分開下單】欣葉團隊秉持為家人料理的態度研發一碗簡單清粥,吃到濃稠粥汁和軟綿米粒,細細咀嚼出自然純粹的米香依自己喜好變化成個人風格的粥來自嚴謹製⋯
NT$189
嚴選優質南瓜,清洗後細心烹煮,再加入鮮奶油佐味提香,湯頭滑潤濃醇,口感細緻,甜而不膩
NT$105
欣葉顧客最愛的招牌之一,米粉Q又滑潤的口感,搭配肉絲、炒蛋、高麗菜、紅蘿蔔等配菜,是道豐盛的主食選擇。
NT$145
選用新鮮椰子汁為底,放進烏骨雞肉、干貝、雪蓮子(鷹嘴豆)及蟲草燉煮,喝口透徹清甜的湯,搭配鮮嫩烏骨雞肉,值得每天喝。
NT$190
特選兩年熟成糯米,用北海道干貝水費時浸泡,讓油飯吃得到干貝獨有的清甜味,再加入台灣大甲芋頭和麻油、油蔥等一起拌炒,最後在鋪上珍貴的北海道干貝絲,華麗上桌。
NT$500
特選日本北海道干貝等上等食材費時熬製而成豐富且優雅的極上鮮味,是提升料理美味的關鍵
NT$169
嚴選契作長糯米,加入合格認證台灣豬肉與香菇、金勾蝦米、油蔥酥等在地食材,再加上欣葉經典配方的醬油膏,遵循傳統手工製法的古早味油飯香氣十足。
NT$145
欣葉主廚團隊還原台菜最經典的「嗆鍋」那一味,用鍋燒醬油香誘惑你的食慾。選用台灣在地溫體豬肉和大甲芋頭,炒出美味的秘訣,並加入欣葉特製的古早味肉燥拌炒,讓Q軟油飯更添熟悉香氣。
NT$450
黃金比例配製的獨家紅燒湯頭,精選美國牛腱心與條肉一次滿足,加入個人偏好的麵條、青菜和雞蛋,即使一個人也能享用大餐。
NT$270
在一炒一蒸之間,荷葉的香、糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮,互相交糅滲透到糯米之中,堪稱色香味形的完美組合。
NT$185
看似簡單卻考驗功夫的料理,鹹甜的日曬菜脯配上香噴噴的蛋炒飯,粒粒分明、又香又鬆,不容錯過的欣葉招牌。
NT$145
●嚴選日本鰻魚香氣濃厚 ●急速冷凍真空包裝,安全便利 ●居家日料覆熱即食,快速美味 ● 鰻魚已剔除大骨,但尚有小刺或細刺,食用時請留意!
NT$399
嚴選自然農法栽培的越光米及台灣糙米,加入雞高湯燉煮,再加入雞胸肉、藜麥、杏鮑菇與香菇,全年齡層都適合。
NT$95
秘訣在於每道工序的細節,精選新鮮豬肋排,與豆豉與紅蔥油等食材一起上蒸鍋,錯過等於沒來過。
NT$230
天然發酵的自製酸白菜,搭配著慢火熬製的清燉湯頭,獨特酸香的滋味及入口即化的牛腩,可選擇個人喜愛的麵食作搭配。
NT$270
​​​​​​​鳳爪常被做為評價港式餐廳出品的標準,做工複雜考驗主廚功力,燜煮到一口就骨肉分離的鳳爪,散發出八角與花椒的淡淡香氣,油亮色澤讓人忍不住食指大動。
NT$230
將吻仔魚的鹹香海味融入美味的雞湯湯底,不管哪一餐吃都是營養滿點。
NT$85
使用去骨雞肉,口感軟嫩有彈性,加上蟲草花、雪蓮子(鷹嘴豆)一起燉煮,湯頭清甜,天冷滋補或長輩食補最適合。
NT$210
內餡選用豬里肌油脂少帶咬勁,草蝦仁緊實有彈性,用透薄燒賣皮包裹起來,再以蝦卵點綴,成就嚼感豐富的人間極品。
NT$460
挑選陳年老薑與香醇胡麻油與糯米拌炒,加入杏鮑菇增添口感,讓飯粒不僅每口充滿麻油香氣,細聞更帶有淡淡米酒香,吃起來爽口不膩。
NT$170
養生竹炭粉加入獨家秘方增添麵皮口感,與緩緩流出的濃郁奶黃餡成低調奢華的流沙包,是唐點小聚人氣不墬的招牌港點!
NT$225
40年經典菜餚昇華,早餐與宵夜的最佳良伴
NT$275
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