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生活裡少不了「蔥、薑、蒜、辣」這四味 欣葉碗底的這一味,貼有像是樸拙雞鴨的可愛青鳥,為日子增添「人生滋味」 只要將飯碗內的最後一口美味食完,就會遇見幸福的青鳥。
NT$800
採用新鮮蔬果與溫和辛香料所調製的歐品咖哩醬,其自然甘甜、輕微香辣的風味,加上牛肉搭配起來是咖哩匠經典的料理之作。
NT$345
經典米包不是吐司、不是麵包。如果真要比較,EATMI的米包100%無麩質、熱量更低,綿密的口感更是不會讓你失望。它更可以化身為各種創意料理,最百搭的米包非他莫屬。
NT$330
每一口都可以吃到堅果米穀的超級米包。內含核桃、南瓜子、葵花子、杏仁果、黑芝麻、榛果以及南瓜子搭配在一起,豐富食材帶來的嚼勁與香味,帶給你的不只是飽足感,更能感受到食材的幸福感。在忙碌工作時或是運動前後⋯
NT$380
米福堡是100%臺灣蓬萊米做成的純素食、無麩 、無添加防腐劑的輕堡體,單純的米福堡如同乾淨的畫布,讓你發揮吃的想像力,加入肉排與乳酪是基礎,夾上咖哩、打拋豬人人都是創意美食家。
NT$350
越陳越香的菜脯搭配北海道干貝迸出的鮮味,搭配使用豬五花肉加上前腿肉,擁有肥瘦黃金比例的肉燥,純手工釀造的黑豆醬油及炸到香酥的紅蔥頭畫龍點睛,恰與法朋特製鬆軟青蔥蛋糕體完美融合一體,獨特魅力不容錯過。
NT$580
將欣葉招牌滷豬腳與台灣三杯料理結合成「三杯Q彈豬腳」,挑選肉多精瘦的前腳搭配皮多膠質豐的後腳先炸再滷,再用三杯醬快炒至收汁,上桌時滋滋噴香的美味,是銷售排行榜的冠軍!
NT$270
牛奶與椰漿,撞上辛香料特調的腰果泥,蹦出微辛濃醇的香甜滑順。
NT$285
特選朝天椒、小米椒、花椒等數種辣椒,創造先辣後麻的豐富層次,搭配半筋半肉的大塊牛肉,入口不只咬勁更是香辣帶勁。
NT$345
嚴選優質南瓜,清洗後細心烹煮,再加入鮮奶油佐味提香,湯頭滑潤濃醇,口感細緻,甜而不膩
NT$105
勻稠綿密的芋仔粥,能吃出融入雞湯基底的鮮甜與迷人香氣,不只適合當早餐,在冷天中吃格外暖心暖胃。
NT$125
欣葉顧客最愛的招牌之一,米粉Q又滑潤的口感,搭配肉絲、炒蛋、高麗菜、紅蘿蔔等配菜,是道豐盛的主食選擇。
NT$145
飽滿的花生仁清香細緻,佐以慢火細細燉熬,口感鬆綿不軟爛,每一口都吃得到花生香,喝的到最懷念的古早味。
NT$150
散發著濃郁香氣的道地日式咖哩,加入香甜蜂蜜、巧克力讓風味更有層次,溫和細膩的口感,讓大人小孩都能輕易愛上。
NT$285
帶著紅酒的微酸果香與燉至軟嫩的牛肉,交融出甘甜濃郁的和洋圓舞曲。
NT$345
特選台灣在地熟成地瓜費時熬煮,再以手工揉搓出扎實嚼勁,口口Q彈地瓜香,加入甜湯或剉冰都是完美一品。
NT$120
鮮嫩雞腿肉以咖哩香料爆香,加入洋蔥醬、奶油、蕃茄、優格一起燉煮,讓自然的甘甜分佈均勻,再撒上辣椒、胡椒辛香料,呈現熱情洋溢的咖哩風味。
NT$285
費工費時處理多種食材,再與慢熬精練的湯頭完美融合,香氣繞鼻不散,天天都可以吃得像過年。
NT$270
特選日本北海道干貝等上等食材費時熬製而成豐富且優雅的極上鮮味,是提升料理美味的關鍵
NT$300
選用新鮮椰子汁為底,放進烏骨雞肉、干貝、雪蓮片及蟲草燉煮,喝口透徹清甜的湯,搭配鮮嫩烏骨雞肉,值得每天喝。
NT$190
嚴選契作長糯米,加入合格認證台灣豬肉與香菇、金勾蝦米、油蔥酥等在地食材,再加上欣葉經典配方的醬油膏,遵循傳統手工製法的古早味油飯香氣十足。
NT$145
精選肥瘦均勻五花肉,剔除過肥過瘦部位,堅持滷出欣葉風味。一塊小小滷肉魔力,足以扒完一整碗飯,適合搭配乾拌麵、泡麵,也能夾吐司或刈包當點心。
NT$395
日本旅客最愛的台菜之一,結合了欣葉招牌滷肉與炒炊粉,甘香滷肉和Q滑炊粉,是非常簡便卻又豐盛的主食選擇。
NT$190
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