特選台灣在地熟成芋頭費時熬煮,再以手工揉搓出芋圓的扎實嚼勁,顆顆濃醇芋頭香,喜愛芋頭的你絕對不能錯過。
NT$120
欣葉團隊秉持為家人料理的態度研發一碗簡單清粥,吃到濃稠粥汁和軟綿米粒,細細咀嚼出自然純粹的米香依自己喜好變化成個人風格的粥來自嚴謹製程,封存現煮美味
NT$169
NT$189
選用 #台南11號白米,加入有營養價值的雞胸肉,可以吃到杏鮑菇的嚼勁口感,還有穀物界的紅寶石「天然紅藜麥」,讓整體風味更加上一層樓,小小一碗卻很有飽足感!
NT$249
NT$269
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NT$1399
NT$1614
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NT$950
NT$1134
看似簡單卻考驗功夫的料理,鹹甜的日曬菜脯配上香噴噴的蛋炒飯,粒粒分明、又香又鬆,不容錯過的欣葉招牌。
NT$145
精選肥瘦均勻五花肉,剔除過肥過瘦部位,堅持滷出欣葉風味。一塊小小滷肉魔力,足以扒完一整碗飯,適合搭配乾拌麵、泡麵,也能夾吐司或刈包當點心。
NT$395
欣葉顧客最愛的招牌之一,米粉Q又滑潤的口感,搭配肉絲、炒蛋、高麗菜、紅蘿蔔等配菜,是道豐盛的主食選擇。
NT$145
將欣葉招牌滷豬腳與台灣三杯料理結合成「三杯Q彈豬腳」,挑選肉多精瘦的前腳搭配皮多膠質豐的後腳先炸再滷,再用三杯醬快炒至收汁,上桌時滋滋噴香的美味,是銷售排行榜的冠軍!
NT$270
使用日本市佔第一S&B 特製咖哩粉,安全安心!
牛奶與椰漿,撞上辛香料特調的腰果泥,蹦出微辛濃醇的香甜滑順。
NT$285
嚴選優質南瓜,清洗後細心烹煮,再加入鮮奶油佐味提香,湯頭滑潤濃醇,口感細緻,甜而不膩
NT$105
生活裡少不了「蔥、薑、蒜、辣」這四味
欣葉碗底的這一味,貼有像是樸拙雞鴨的可愛青鳥,為日子增添「人生滋味」
只要將飯碗內的最後一口美味食完,就會遇見幸福的青鳥。
NT$800
挑選陳年老薑與香醇胡麻油與糯米拌炒,加入杏鮑菇增添口感,讓飯粒不僅每口充滿麻油香氣,細聞更帶有淡淡米酒香,吃起來爽口不膩。
NT$170
在一炒一蒸之間,荷葉的香、糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮,互相交糅滲透到糯米之中,堪稱色香味形的完美組合。
NT$185
嚴選自然農法栽培的越光米及台灣糙米,加入雞高湯燉煮,再加入雞胸肉、藜麥、杏鮑菇與香菇,全年齡層都適合。
NT$95
使用日本市佔第一S&B 特製咖哩粉,安全安心!
採用新鮮蔬果與溫和辛香料所調製的歐品咖哩醬,其自然甘甜、輕微香辣的風味,加上牛肉搭配起來是咖哩匠經典的料理之作。
NT$345
使用日本市佔第一S&B 特製咖哩粉,安全安心!
鮮嫩雞腿肉以咖哩香料爆香,加入洋蔥醬、奶油、蕃茄、優格一起燉煮,讓自然的甘甜分佈均勻,再撒上辣椒、胡椒辛香料,呈現熱情洋溢的咖哩風味。
NT$285
使用日本市佔第一S&B 特製咖哩粉,安全安心!
NT$345
帶著紅酒的微酸果香與燉至軟嫩的牛肉,交融出甘甜濃郁的和洋圓舞曲。
NT$345
使用日本市佔第一S&B 特製咖哩粉,安全安心!
散發著濃郁香氣的道地日式咖哩,加入香甜蜂蜜、巧克力讓風味更有層次,溫和細膩的口感,讓大人小孩都能輕易愛上。
NT$285
使用日本市佔第一S&B 特製咖哩粉,安全安心!
以濃郁堅果泥為基底,加入椰奶、香茅、綠辣椒、葫荽等20多種繽紛香料,享受南洋獨有的刺激辛辣。
NT$285
秘訣在於每道工序的細節,精選新鮮豬肋排,與豆豉與紅蔥油等食材一起上蒸鍋,錯過等於沒來過。
NT$230
排骨酸甜入味的秘訣在於用天然奇異果醃漬,用特製蜜棗醬汁拌炒,排骨外酥內軟、酸甜鹹香,白飯再來一碗。
NT$270
中式料理具有代表性的料理,吃起來酸甜可口,香酥入味,男女老少都愛吃。只要這道菜一登場,總是連醬汁都吃得一乾二淨。
NT$270