2026年菜單品

共 4 件商品

選用放山土雞與鮮美吉品鮑,佐以剝皮辣椒細火慢煨,湯頭醇厚豐潤,尾韻帶出微辣清香,替溫潤口感增添一抹爽勁。
NT$1388
特選放山土雞經過長時間慢燉,融入吉品鮑魚及北海道SA級干貝的鮮甜,清澈透亮的湯色,喝一口溫潤回甘的湯頭,軟嫩不膩的雞肉,讓全家團圓時,更添溫暖滋味。
NT$1388
精選肉質細緻的新鮮龍虎班,以清蒸手法鎖住鮮甜原味,搭配鹹甘樹子提味,魚肉滑嫩、醬香淡雅,展現極致平衡的清爽口感,是圍爐宴席中最具代表的吉祥佳餚之一。*食用時請細嚼慢嚥,並小心魚刺*
NT$769
多種香料與辛香料慢火滷製 Q 彈牛肚入味,散發層層椒香與微辣餘韻,是年節餐桌上最開胃、象徵旺新年的人氣好菜。
NT$239
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