多種香料與辛香料慢火滷製 Q 彈牛肚入味,散發層層椒香與微辣餘韻,是年節餐桌上最開胃、象徵旺新年的人氣好菜。
NT$239
精選肉質細緻的新鮮龍虎班,以清蒸手法鎖住鮮甜原味,搭配鹹甘樹子提味,魚肉滑嫩、醬香淡雅,展現極致平衡的清爽口感,是圍爐宴席中最具代表的吉祥佳餚之一。*食用時請細嚼慢嚥,並小心魚刺*
NT$769
欣葉主廚以老母雞熬製湯底,結合芥末籽與小茴香等黃金比例香料,香氣濃郁迷人。食材選用究好豬肉塊與手工肉丸,吸附湯汁後更顯入味;搭配綜合炒菇,讓整體口感更清爽、香氣更有層次。
NT$999
精選油脂豐富、色澤美麗的烏魚子,以嚴謹純正手法製成,經烘烤後,香氣四溢;入口輕微黏牙,彰顯烏魚子細膩軟綿質地,搭配欣葉李董事長親自研發干貝XO醬和干貝菜脯,送禮自用兩相宜。
NT$2880
●主廚遵循傳統製法,堅持用料實在,全程手工攪拌造就扎實口感,兩款傳統滋味芋頭(鹹)、紅豆(甜)一次滿足。
●可以與冷凍料理包一同訂購下單出貨
●此商品為預購商品,會根據不同的下訂日期而有不同的出貨時間⋯
NT$688
【鰻鰻福氣油飯組】嚴選肉質細緻的鰻魚,刷上濃郁醬汁燒烤至色澤誘人,口感柔嫩、甘香回韻。搭配欣葉招牌油飯,以長糯米、香菇、紅蔥頭、金勾蝦米等拌炒入味,鹹香豐潤、粒粒分明,經典雙拼一次滿足。【干貝佛跳牆】⋯
NT$2999
NT$3149
【鰻鰻福氣油飯組】嚴選肉質細緻的鰻魚,刷上濃郁醬汁燒烤至色澤誘人,口感柔嫩、甘香回韻。搭配欣葉招牌油飯,以長糯米、香菇、紅蔥頭、金勾蝦米等拌炒入味,鹹香豐潤、粒粒分明,經典雙拼一次滿足。【干貝佛跳牆】⋯
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【海陸吉品燉雞湯】特選放山土雞經過長時間慢燉,融入吉品鮑魚及北海道SA級干貝的鮮甜,清澈透亮的湯色,喝一口溫潤回甘的湯頭。【金筍滿堂滷腿庫】嚴選國產帶皮腿庫,慢火細滷至膠質盡釋、入口即化。再搭配吸飽滷⋯
NT$3999
NT$4561
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【欣葉油飯】嚴選契作長糯米,加入合格認證台灣豬肉與香菇、金勾蝦米、油蔥酥等在地食材,再加上欣葉經典配方的醬油膏,遵循傳統手工製法的古早味油飯香氣十足。【台式炒炊粉】欣葉顧客最愛的招牌之一,炊粉Q又滑潤⋯
NT$1280
NT$1385
1_撕開即吃-撕開封膜即可食用,冷藏後食用風味更佳2_當飲品喝-撕開封膜後,建議可加進豆漿、果汁等飲品,適當攪拌後飲用3_加配料吃-撕開封膜後,建議可加上玉米脆片、果醬等配料後當甜品吃
NT$130
【新客限定|經典台味體驗6件組】精選6道冷凍人氣欣葉風味,一桌菜,一次嚐遍家傳好味
NT$1250
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1_撕開即吃-撕開封膜即可食用,冷藏後食用風味更佳2_當飲品喝-撕開封膜後,建議可加進豆漿、果汁等飲品,適當攪拌後飲用3_加配料吃-撕開封膜後,建議可加上玉米脆片、果醬等配料後當甜品吃
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使用日本市佔第一S&B 特製咖哩粉,安全安心!
牛奶與椰漿,撞上辛香料特調的腰果泥,蹦出微辛濃醇的香甜滑順。
NT$285
1_撕開即吃-撕開封膜即可食用,冷藏後食用風味更佳2_當飲品喝-撕開封膜後,建議可加進豆漿、果汁等飲品,適當攪拌後飲用3_加配料吃-撕開封膜後,建議可加上玉米脆片、果醬等配料後當甜品吃
NT$1188
NT$1560
特選放山土雞經過長時間慢燉,融入吉品鮑魚及北海道SA級干貝的鮮甜,清澈透亮的湯色,喝一口溫潤回甘的湯頭,軟嫩不膩的雞肉,讓全家團圓時,更添溫暖滋味。
NT$1388
選用放山土雞與鮮美吉品鮑,佐以剝皮辣椒細火慢煨,湯頭醇厚豐潤,尾韻帶出微辣清香,替溫潤口感增添一抹爽勁。
NT$1388
◆肉質細緻鮮甜! ◆具產銷履歷,養殖過程完全透明溯源 ◆ 養殖過程無抗生素、無化學藥品 ◆午仔魚的美味深獲民眾喜愛,肉質細緻又綿密,口感好、油脂香氣特殊,愛吃魚的你別錯過!
◆烹煮前提醒:為保持⋯
NT$224
NT$263
【欣葉油飯】嚴選契作長糯米,加入合格認證台灣豬肉與香菇、金勾蝦米、油蔥酥等在地食材,再加上欣葉經典配方的醬油膏,遵循傳統手工製法的古早味油飯香氣十足。【台式炒炊粉】欣葉顧客最愛的招牌之一,炊粉Q又滑潤⋯
NT$1250
NT$1450
40年經典菜餚昇華,早餐與宵夜的最佳良伴
NT$999
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NT$275
特選台灣在地熟成芋頭費時熬煮,再以手工揉搓出芋圓的扎實嚼勁,顆顆濃醇芋頭香,喜愛芋頭的你絕對不能錯過。
NT$120
使用花雕酒與中藥材浸泡成就這道美味,清甜白蝦帶著一點酒香,開胃十足。
NT$395
●嚴選日本鰻魚香氣濃厚
●急速冷凍真空包裝,安全便利
●居家日料覆熱即食,快速美味
● 鰻魚已剔除大骨,但尚有小刺或細刺,食用時請留意!
NT$499