帶著紅酒的微酸果香與燉至軟嫩的牛肉,交融出甘甜濃郁的和洋圓舞曲。
NT$345
使用日本市佔第一S&B 特製咖哩粉,安全安心!
鮮嫩雞腿肉以咖哩香料爆香,加入洋蔥醬、奶油、蕃茄、優格一起燉煮,讓自然的甘甜分佈均勻,再撒上辣椒、胡椒辛香料,呈現熱情洋溢的咖哩風味。
NT$285
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採用新鮮蔬果與溫和辛香料所調製的歐品咖哩醬,其自然甘甜、輕微香辣的風味,加上牛肉搭配起來是咖哩匠經典的料理之作。
NT$345
內餡選用豬里肌油脂少帶咬勁,草蝦仁緊實有彈性,用透薄燒賣皮包裹起來,再以蝦卵點綴,成就嚼感豐富的人間極品。
NT$460
養生竹炭粉加入獨家秘方增添麵皮口感,與緩緩流出的濃郁奶黃餡成低調奢華的流沙包,是唐點小聚人氣不墬的招牌港點!
NT$225
在一炒一蒸之間,荷葉的香、糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮,互相交糅滲透到糯米之中,堪稱色香味形的完美組合。
NT$185
秘訣在於每道工序的細節,精選新鮮豬肋排,與豆豉與紅蔥油等食材一起上蒸鍋,錯過等於沒來過。
NT$230
鳳爪常被做為評價港式餐廳出品的標準,做工複雜考驗主廚功力,燜煮到一口就骨肉分離的鳳爪,散發出八角與花椒的淡淡香氣,油亮色澤讓人忍不住食指大動。
NT$230
嚴選自然農法栽培的越光米及台灣糙米,加入雞高湯燉煮,再加入雞胸肉、藜麥、杏鮑菇與香菇,全年齡層都適合。
NT$95
挑選陳年老薑與香醇胡麻油與糯米拌炒,加入杏鮑菇增添口感,讓飯粒不僅每口充滿麻油香氣,細聞更帶有淡淡米酒香,吃起來爽口不膩。
NT$170
欣葉顧客最愛的招牌之一,米粉Q又滑潤的口感,搭配肉絲、炒蛋、高麗菜、紅蘿蔔等配菜,是道豐盛的主食選擇。
NT$145
看似簡單卻考驗功夫的料理,鹹甜的日曬菜脯配上香噴噴的蛋炒飯,粒粒分明、又香又鬆,不容錯過的欣葉招牌。
NT$145
嚴選契作長糯米,加入合格認證台灣豬肉與香菇、金勾蝦米、油蔥酥等在地食材,再加上欣葉經典配方的醬油膏,遵循傳統手工製法的古早味油飯香氣十足。
NT$145
黃金比例配製的獨家紅燒湯頭,精選美國牛腱心與條肉一次滿足,加入個人偏好的麵條、青菜和雞蛋,即使一個人也能享用大餐。
NT$270
天然發酵的自製酸白菜,搭配著慢火熬製的清燉湯頭,獨特酸香的滋味及入口即化的牛腩,可選擇個人喜愛的麵食作搭配。
NT$270
選用新鮮椰子汁為底,放進烏骨雞肉、干貝、雪蓮子(鷹嘴豆)及蟲草燉煮,喝口透徹清甜的湯,搭配鮮嫩烏骨雞肉,值得每天喝。
NT$190